Bağdan sofraya, özenle taşınan miras.

ESN Gıda & Konserve, salamura asma yaprağının üretiminden paketlemesine ve uluslararası sevkiyatına kadar tüm süreçleri tek çatı altında yürüten, ihracat odaklı bir gıda firmasıdır.

Kuruluş Hikayesi · 01

2018'den
bu yana.

7+ Yıl
Üretim Tecrübesi
17 Kişi
Kurum Aile
10.000 m²
Toplam Tesis Alanı

ESN Gıda & Konserve, 2018 yılında Sivas Ahmetturangazi Organize Sanayi Bölgesi'nde, salamura asma yaprağı üretiminde uzmanlaşmak amacıyla kuruldu. Tokat ve çevre bölgelerin asırlardır yetiştirdiği nitelikli yaprağı, modern üretim disiplinine taşımak kuruluş hedefimizdi.

Kuruluşumuzdan bu yana yaptığımız yatırımlar, üretim hattımızın BRC ve ISO standartlarında belgelendirilmesi, kapasitemizin aylık 70.000 kilograma çıkarılması ve ihracat hacmimizin yıllık 520 tonu aşması ile sonuçlandı. Almanya, Hollanda, Danimarka başta olmak üzere AB ülkelerine, ABD ve Avustralya'ya düzenli sevkiyatımız sürüyor.

Bugün ESN Gıda ve premium hattımız Misbağ olmak üzere iki marka ile faaliyet gösteriyor; yurt içi market zincirleri, uluslararası perakendeciler ve fason üretim müşterilerine hizmet veriyoruz.

2018'den

Sivas merkezli, ihracat odaklı.

Anadolu'nun yaprağını dünyaya taşıyan, denetlenmiş üretim disiplinine bağlı bir kurumsal yapı.

Değerlerimiz · 02

Üretimimizin arkasındaki ilkeler.

— Misyon

Geleneği
en sağlıklı haliyle taşımak.

Tokat asma yaprağının eşsiz lezzetini; uluslararası hijyen ve kalite standartlarında üreterek, tüketicimize kesintisiz izlenebilir bir tedarik zinciri ile ulaştırmak.

— Vizyon

Türkiye'nin
lider ihracatçısı olmak.

Salamura asma yaprağı sektöründe Türkiye'nin lider ihracatçısı olmak; ESN Gıda ve Misbağ markalarımızı küresel ölçekte tanınır kategori temsilcileri haline getirmek.

— İlkelerimiz

İzlenebilirlik,
hijyen, sürdürülebilirlik.

Bağdan sofraya kadar her aşamada izlenebilirlik; üretim hattının her adımında hijyen disiplini; sürdürülebilir tarım ve sürdürülebilir tedarikçi ilişkisi.

Drone — Tesis Videosu
Sivas Ahmetturangazi OSB · 10.000 m² toplam alan
Tesisimiz · 03

10.000 m²'lik
üretim ölçeği.

Sivas Ahmetturangazi Organize Sanayi Bölgesi'nde konumlanan tesisimiz, toplam 10.000 m²'lik arazi üzerinde 3.600 m² kapalı üretim alanına sahiptir. Modern yıkama, tasnif, salamura ve dolum hatlarımız; günlük 2.800 kg, aylık 70.000 kg üretim kapasitesi sunar.

Toplam Alan10.000 m²
Kapalı Üretim Alanı3.600 m²
Günlük Üretim Kapasitesi2.800 kg
Aylık Üretim Kapasitesi70.000 kg
Üretim HattıYıkama · Tasnif · Salamura · Dolum
Soğuk DepolamaMevcut · Sıcaklık kontrollü
Yol Haritası · 04

Yıllar içinde büyüyen bir yapı.

2018
Kuruluş
Sivas Ahmetturangazi OSB'de tesis kurulumu ve üretim başlangıcı.
2020
İlk İhracat
Almanya ve Hollanda pazarına ilk düzenli sevkiyatlar.
2022
BRC Sertifikası
Üretim hattının uluslararası perakende standardına ulaşması.
2024
Misbağ Markası
Premium hat olarak ikinci marka Misbağ'ın pazara sunulması.
2026
Genişleme
Arap Yarımadası ve Türk Cumhuriyetleri pazarlarına yapılandırılmış giriş.
Birlikte çalışalım · 05

Üretim ortağınız olalım.

İster perakende kanalı ister fason üretim olsun; ESN Gıda'nın kapasitesi ve uluslararası sertifikasyonu, markanızı taşımaya hazır.

İletişime Geçin